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Hochzeitsbuffet

 

Wildkräutersalat mit Walnuss-Vinaigrette

Tomaten-Mozzarellaspieße mit Basilikum und Pesto

Blätterteigpasteten mit zweierlei Füllung

   -Hähnchen-Ananas-Curry

   -Spinat-Schafskäse

internationale Schinken-Variation

internationale Käsevariation mit Tafeltrauben

 

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Altmärkische Hochzeitssuppe mit

Hackklößchen,Hühnerfleisch,Eierstich

und verschiedenem Gemüse

 

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Rinderbraten in Rotweinsauce

dazu Butter-Wachsbohnen und

Petersilienkartoffeln

 

ganze gedünstete Lachsforelle

mit Leipziger-Allerlei und

in Rosmarinbutter geschwenkten Minikartoffeln

 

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Himbeer-Mascarponecreme

 

frischer Obst-Minz-Salat

 

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gemischter Brotkorb mit Partybrötchen

Butter und Schmalz

 

 

ab 20 Personen  p.P.  45,70€

mit 6h Getränkepauschale  p.P.  75,70€